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Cuisine fait maison à La Rochelle

C’est La Base est  un restaurant situé à 5 minutes à pied de la gare et du Vieux port, spécialisé dans le “fait maison”.  Nous essayons de vous faire voyager à travers une carte à la semaine et des suggestions du jour. La carte est composée de produit frais, de produits de saison, mais également un plat végétarien, des boissons BIO (café, thé, bières, vins, jus), une décoration rétro et chaleureuse, et un personnel aux petits soins.

Le restaurant C’est la Base a une démarche éco-responsable, avec le tri des déchets (y compris les déchets organiques), pas de micro-ondes en cuisine, des produits et des fournisseurs locaux (au maximum), des produits d’entretiens écologiques (au maximum), des serviettes en papier recyclés, des mignardises maison sans emballage pour le café, pas de sachet de sucre pour votre café, pas de set de table en papier, pas de menu papier (ardoises et QR code), etc…

Nous sommes ouvert uniquement le midi en semaine. Fermé le soir et le week-end.

Cuisine faite maison

Téléphone

05 46 56 79 53

Horaires

Du Lundi au Vendredi : 09h00 à 14H00
Samedi et dimanche : Fermé

Avis visiteurs

J’ai mangé 5 midis d’affilé dans le cadre fube formation. Ce resto est juste parfait. C’était excellent du début à la fin. Chaque plat est une merveille. Mention Spéciale pour le parmentier et la carte tatin que j’ai trouvé sublime ( elle m’a ramené en enfance !) ajouté a cela la gentillesse des serveurs, qui semblent très bien se coordonner entre eux, ce resto est un pur bonheur.